December 23rd, 2014

Своя игра

Кулинарное. Грязный рис по-каджунски.

6f1d4fe90d0316ebf44f3953f646d6b2

Продолжаем изучение каджунской кухни. Грязный рис такая хитрая штука, что в зависимости от состава, может быть как гарниром, так и совершенно отдельным блюдом. Прикольно то, что я нашла два десятка рецептов, и все разные. Так что в итоге получилась некая компиляция.
Итак:Collapse )