January 14th, 2019

новый

Кулинарное. Суп Том-Кха. И некоторые другие - мельком.

Попала я тут в весьма неловкую ситуацию. Рассказала на работе, что купила на очередной распродаже наборчик специй для Том-Ям, и планирую варить тайский супчик Том-Кха. На что у меня немедля попросили рецепт. На что я немедля и полезла в свой ЖЖ его искать. Ну и немедля нашла, конечно, испытав при этом жгучий стыд - рецепта-то тем нету! А есть невнятная ссылка на невнятную девочку, которая путает названия растений, и пишет как попало. Я при этом даже рецепт не удосужилась написать. Притом что супчик этот в разных интерпретациях я готовила уже раз 5, и в целом поняла, что нам с мужем вкусно. Так что приходится исправляться, и наконец-то писать рецепт. Кстати, фоточка моя. :)

том ям

Collapse )