March 7th, 2019

новый

Кулинарное. Пастуший пирог.

Про пастуший пирог я впервые прочитала в одной из книг Джеймса Хэрриота про жизнь сельского ветеринара в Йоркшире. По-моему в той же книжке, где было и про йоркширский пудинг. Сильно позже, из американского Мастер-шефа я узнала, что пастуший пирог скорее картофельная запеканка, чем пирог, и что всякое-разное-аналогичное я уже готовила, но это мне никак не помешало начать готовить это блюдо регулярно.

пастуший пирог

Collapse )