April 18th, 2020

Кулинарное. Говяжья шурпа с нутом.

Долгое время мы варили только один вид шурпы - уйгурскую. Кому интересно, могут у меня найти рецепт по тегу "среднеазиатская кухня". Готовила я ее потому, что в ней нет помидоров. :))) Ну вот не заходили мне помидоры в шурпе, хоть ты тресни. Но примерно год назад мы решили, что пищевой консерватизм это неправильно, и начали отрабатывать другие виды шурпы. Один из них я сейчас и покажу.

шурпа с нутом

Collapse )