January 5th, 2021

Кулинарное. Суп харчо.

Что-то новый год уже пять дней как случился, а я все ленюсь. Готовить не ленюсь, а писать не хочется совсем. Так что сегодня решила себя заставить. Тем более, что случился очень симпатичный суп харчо с бараниной. Вообще-то я хотела сварить шурпу, но бульон вышел мутноват, вот я и решила - пускай будет харчо. Тем более, что не так давно одна грузинская блогерша опубликовала замечательный рецепт, для которого у меня абсолютно все было в наличии. Конечно, но обошлось без некоторых поправочек, но об этом ниже.

харчо

Collapse )