Category: общество

Category was added automatically. Read all entries about "общество".

новый

Пять фактов про этот блог

Решила я тут, в заглавном посте, сообщить несколько фактов об этом блоге, чтобы читатели знали, чего тут ожидать можно, а чего совершенно не стоит.

Во-первых, что бы там кто не думал, это вовсе не кулинарный блог. Это мое лекарство от склероза. Как-то так вышло, что лет пять назад я начала потихоньку забывать вроде бы отлично знакомые рецепты, причем забывала именно головой, руки все отлично помнили. Не думаю, что я способна забыть рецепт борща там, или котлет, или разучиться жарить рыбу, но что-то несколько более сложное начало из головы выветриваться. Так я и начала записывать рецепты. Сначала сюда, потом в Фейсбук, потом поняла, что ФБ для кулинарии вообще никак, и вернулась в ЖЖ.

салат с фунчезой

Collapse )

Про жизнь. Опять спаржа.

Что-то я редко стала сюда писать. И дело не в отсутствии времени. Даже не в том, что я сейчас мало готовлю, у меня невыложенного накопилось столько, что можно полгода писать без остановки. Просто сейчас не пишется отчего-то. И заставлять себя не хочется. Но вдруг захотелось рассказать про спаржу, про историю моей любви к этому овощу. В школе у нас была масса русской классики, и что не цитата про еду, то непременно про спаржу: "На четвертый день — дождик. Будем сидеть дома. На обед: уха стерляжья, filets mignons, цыпленочек, спаржа и мороженое — вы, тетенька, корсета-то не надевайте." - это Салтыков-Щедрин. Поминутно поминается спаржа у Гончарова, Обломов был большой ее любитель. Толстой тоже в стороне не остался. Напомню, что читала я это все в конце 70-х, когда спаржи не водилось даже в кремлевских распределителях.

судак со спаржей

Collapse )

Про жизнь. Вырванная страничка без окончания.

Когда-то я рассказала эту историю в качестве комментария к посту одной из френдесс - она хотела каких-то оптимистических вещей, потому что у нее в жизни были проблемы. Получилось неожиданно связно, и я решила текст сохранить. С тех пор, собственно, он у меня висел в доступе "только для меня", а тут я на него наткнулась, и решила, что стоит его выложить. По нашим нелегким временам вдруг будет полезно.

1564767810_Nikogda-ne-sdavaysya_demotions.ru

У меня только кусочек истории, с началом, но без конца. В январе 2016 года я на Юду искала крепкого, физически сильного мужчину на разовую работу за неплохие деньги, типа 5 тысяч за 4-5 часов. Поговорили с претендентом по телефону, я сказала - ок, давайте договоримся, как встречаемся - я в Долгопрудном, а ехать нам в сторону Дмитрова, можно у электрички. А он говорит - не надо, я на машине, я за вами заеду. Ну отлично. Утром выхожу из дома, меня ждет новенький Мини Купер, в нем пара, за рулем девушка, очень красивая, и парень, тоже почти модельной внешности, действительно, физически развитый. Оба очень хорошо одеты, не просто чисто-аккуратно, а брендово, у обоих дорогие смартфоны. Я реально умираю от любопытства, и на правах работодателя задаю вопрос - что вас заставляет такой работой заниматься?

Ну история банальная, конечно. 2014 год. Молодые ребята с хорошей карьерой, он в банке, она в иностранной фирме, у обоих зарплата уровня 5-6 тысяч долларов в месяц, женятся, покупают квартиру в ипотеку, берут машину в кредит (жене), берут кредит на свадьбу и на свадебное путешествие, ну и по их доходам с большей частью кредитов планируют расплатиться через год-полтора, а ипотеку закрыть лет за пять. И тут Крым, Донбасс, санкции, нефть в жопе, рубль в жопе, в банке сокращение, а иностранная фирма попадает под санкции и закрывает московский офис. А у них выплаты по 120 тысяч в месяц за кредиты, если не больше, я уж точные цифры не запоминала. А равноценной работы нет, просто как факта - тысяча долларов потолок того, что осенью 14 года предлагали. Какое-то время на парашютах продержались, все же фирмы приличные были, за 3 месяца обоим все выплатили.

К счастью, ребята оказались с руками, головами и без понтов. Временно сдали новенькую квартирку, не то сняли комнату, не то у кого-то из родственников поселились, это как-то невнятно прозвучало, и зарегистрировались на Юду. Мониторили редкие и дорогие заказы, но и банальными не гнушались. Например, девочка, отвезя нас в Катуар, поехала забирать в Лобне ребенка, которого нужно было отвезти бабушке в Подольск, тоже за какие-то хорошие деньги, причем искали именно водителя-женщину, а на обратном пути забирала какой-то телевизор, и везла его обратно в Лобню. А мальчик, после нашего заказа (кстати, девочка как раз за 4 часа обернулась туда-обратно), поехал куда-то кухню собирать. Говорили, что так зарабатывают намного больше, чем смогли бы в офисе, хотя на собеседования тоже ездят.
Вообще, они мне очень понравились, ребята на позитиве, так что очень надеюсь, что все хорошо у них.

Коммюнике

В ответ на новую политику ЖЖ я настоящим объявляю, что все мои персональные данные, иллюстрации, рисунки, статьи, комиксы, картинки, фотографии, видео и так далее, размещенные в данном журнале, являются объектами моего авторского права (согласно Бернской Конвенции).

Для коммерческого использования всех вышеупомянутых объектов авторского права в каждом конкретном случае необходимо мое письменное разрешение! Рекомендую всем пользователям данной социальной сети разместить на своих страницах подобное «уведомление приватности», в противном случае (если уведомление не опубликовано на странице хотя бы однажды), вы автоматически разрешаете любое использование данных с вашей страницы, ваших фотографий и информации, опубликованной в постах.

(Каждый, кто читает этот текст, может скопировать его. После этого вы будете находиться под защитой законов об авторском праве. Этим коммюнике я оповещаю ЖЖ о том, что разглашение, копирование, распространение моей личной информации или любые другие противоправные действия по отношению к моему профилю в социальной сети строго запрещены. Вышеупомянутые запреты также налагаются на сотрудников, студентов, агентов или любой другой персонал, так или иначе подконтрольный ЖЖ. Информация, размещаемая в данном аккаунте, является конфиденциальной. Нарушение приватности моих данных является нарушением закона (UCC 1 1-308-308 1–103 и Римского Статуса).
новый

Бабушка-огородник. Микрозелень.

Микрозелень - прямо очень модная тема. Ни один сколько-нибудь приличный ресторан не обходится без того, чтобы присыпать этой самой микрозеленью все подряд, включая десерты. Я же ее просто люблю, потому что она вкусная. Ну и конечно ее довольно легко вырастить самостоятельно. А уж как использовать дальше - каждый сам решает, я микрозелень довольно часто добавляю как пикантную приправу. Вот, к примеру, бутерброды с микрозеленью и консервированным тунцом на ржаных тостах:

тосты с микрозеленью

Collapse )
Своя игра

Сбылась мечта идиота!

Все. Последний рабочий день перед отпуском. Голова уже совсем ничего не соображает, поэтому я хватаюсь за все сразу, до чего руки доходят - переписываюсь с хозяйкой гостиницы в Вероне, пытаюсь купить билет на электричку до Венеции, распечатываю адреса-пароли-явки, и при этом еще и работать пытаюсь тоже.
Очень хочется уже совсем выключить мозг, но пока еще нельзя - самолет только завтра, и надо еще собраться и ничего не забыть!
Всем - пока! Отчеты будут позже.
Своя игра

Господа, вы звери, господа....

Что-то вся френд-лента депрессивная в этом году. А я знаю, почему. Потому что тряпочные дизайнеры, начиная с прошлого года, ушли в какой-то грязный сюр.
Заходишь в магазин, где написано "Новая коллекция", и не то, чтобы купить, даже померить ничего не хочется напрочь. Где чистые цвета? Где эротичные вырезы? Где узкие юбки? Искала плотную белую рубашку - в наличии только поплиновые тряпки, ни на что не годные.
Все какое-то безнадежно старушечье, противно-бордовое, мутно-синее, все под горло. А если и встретится вдруг хороший цвет, так обязательно фасона оверсайз, в котором моя фигура больше всего напоминает пятно Роршаха.
А с другой стороны - какой-то праздник жизни, увешанный бисером, за безумные деньги. Ужасные гигантские искусственные жемчужины, пришитые в самых неожиданных местах, сердечки из пайеток на деловом костюме за 400 евро, отчего-то бахрома где-нибудь на колене. Вдруг на классической шелковой блузке - голая спина с кружавчиками. Не одежда, а тайная мечта эротомана.
Никакой радости от шопинга. :(
Своя игра

Дайте мне автомат! Или цианистого калия...

Совсем недавно Миша Иванов писал про то, какие эйчары бараны: http://mikeiva.livejournal.com/509641.html.
Сегодня я поняла, насколько эйчары святые люди, и, можно сказать, мученики! В пятницу, перед отъездом в Дубну, я повесила на хедхантер вакансию менеджера по рекламе. Собственно, вот она, вакансия: hh.ru/vacancy/8838450?query=amf
Для тех, кто не в курсе, предлагаемая зарплата более чем конкурентоспособная, процентов на 20 выше, чем в среднем по рынку. Поэтому то, что за выходные мне накидали более, чем 60 резюме, меня нисколько не удивило, я этого примерно и ожидала. И тут я села их разбирать... Да твою же мать, ну ладно у Миши Иванова, который искал программиста на смешную, даже для Саратова зарплату, были никакие претенденты, но мне-то это за что??? Почему девочка, которая не умеет почти ничего из перечисленного, пишет в сопроводительном письме, что "полностью отвечает условиям вакансии"? Она что, неграмотная? Или думает, что я неграмотная? Почему взрослый мужик, опять-таки без нужных компетенций, настойчиво позиционирует себя как отличный управленец? Он всерьез думает, что это заменит Google Analytics? Откуда берутся молодые люди, которые о прошлой работе пишут тремя строчками, при этом в сопроводительное письмо копипастят три разных письма вместе, забыв согласовать падежи?
50 резюме из 60 ушли в помойку сразу. 10 я пригласила на собеседование. Но если честно, приличных резюме было всего 2. Из остальных позвала мальчика, который скопировал обязанности из вакансии, и вставил их в резюме. По крайней мере, это остроумно. Еще девочку, которая написала, что закончила курсы повышения квалификации по Google Analytics и Яндекс.Метрика аж в 2006 году, причем в городе Барнауле, что вызвало у меня неудержимое желание посмотреть на сертификат этих курсов.
Все же эйчары святые люди, и никто меня в обратном не убедит!

Как рушится мания величия...

Еду я сегодня утром на работу, жду электричку в Выхино, подходит экспресс, совершенно пустой, и в окнах темновато так. Я захожу в вагон, и тут загорается свет. Во думаю, до чего сервис на РЖД дошел! Специально датчики в вагонах поставили, чтобы людям свет зажигать, когда они заходят. Сажусь в кресло, и тут свет гаснет, с таким дрожанием. Так и мигал раз в минуту, пока я до Люберец ехала. :)

Куды бечь?

Вот уже целый месяц реально нечего читать в ЖЖ. Народ, в очередной раз, плотно подвинулся на политике, гламурные блогерши шастают по митингам, милые молодые люди ударяются в конспирологические теории, за обедом в офисе горят недюжинные страсти на тему " что будет, если вместо этих сволочей придут к власти другие сволочи".
Я проматываю френд-ленту за три минуты, и мне совсем не хочется открывать сообщения и что-то комментировать.
Я объелась политикой до аллергии еще в начале 90-х, и сейчас чувствую, что начинает привычно зудеть кожа. Откуда выползли все эти пронафталиненные персонажи? Почему никто не видит, что все они - такой же продукт системы, как и те, что сидят у власти? Неужели это тот самый пресловутый эффект "хлеба и зрелищ"? И если хлеба в последние годы было достаточно, то как раз адреналина не хватило?
Особенно умиляют "простые ребята", митингующие в Лондоне. Страшно интересно, кто их родители. Нет, мне не любопытно считать деньги в чужом кошельке. Мне интересно, осознают ли митингующие, что изрядная часть их родителей - те самые "жулики и воры"? Это пресловутый конфликт отцов и детей, или простое отсутствие мозгов?
Наверное, я уже просто старая. Но мне отчаянно неловко смотреть на своих ровесников, прыгающих под скандирование молодежи "Кто не прыгает - тот Путин". Я отчего-то инстинктивно боюсь толпы - особенно, если "меня окружают милые, симпатичные люди, медленно сжимая кольцо".